CAPITANERIA DI PORTO DI BARI: OPERAZIONE ANTI FRODE A TUTELA DELLA SICUREZZA DEI PRODOTTI ITTICI

La Capitaneria di Porto di Bari, unitamente a personale dell’Asl locale, ha effettuato controlli ad attività quali pescherie, ristoranti e punti di distribuzione che vendono e somministrano prodotti ittici nella città di Bari ed in alcuni centri costieri della provincia barese come Torre a Mare e Mola di Bari. I controlli sono stati incentrati prevalentemente sulla presenza della tracciabilità del prodotto e sulla sua freschezza. Sono state scoperte in complesso cinque frodi per prodotti decongelati venduti come freschi. Per i ristoratori ed i titolari di pescherie che hanno perpetrato la frode la pena può essere la reclusione fino a due anni ed una multa fino a 2000 euro. In due pescherie è stato riscontrato l’utilizzo di acqua di mare indebitamente prelevata per il trattamento e la manipolazione del pesce, in violazione di un’ordinanza regionale che ne vieta espressamente l’uso. Sono stati sottoposti a sequestro penale circa 700 chilogrammi di prodotti ittici, in particolare polpi e sarde, detenuti in stato di cattiva conservazione. Per questo reato sono stati denunciati alla Procura della Repubblica quattro esercenti. La mancanza di etichettatura e di tracciabilità oltre al superamento della data di scadenza ha portato al sequestro di oltre millecinquecento chilogrammi di prodotto ittico. In un esercizio commerciale per la vendita di alimenti sito nella zona industriale di Modugno e gestito da un cittadino cinese, sono stati sequestrati filetti di anguilla e di squalo anche ai fini di un’eventuale successiva analisi volta a stabilire le specie di appartenenza e se le stesse rientrino o meno tra quelle protette dalla convenzione internazionale CITES.

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