CAPITANERIA DI PORTO DI BARI: SEQUESTRATI 700 KG DI PRODOTTI ITTICI SCADUTI O MAL CONSERVATI

La Guardia Costiera di Bari sta effettuando serrati controlli a difesa del consumatore e della qualità del prodotto. In particolar modo sotto Ferragosto si presta particolare attenzione ai prodotti ittici, molto richiesti negli esercizi di ristorazione. A coadiuvare la Capitaneria di Porto in questo lavoro di controllo anche personale del locale servizio veterinario. Le verifiche hanno permesso di rinvenire e porre sotto sequestro oltre 700 chilogrammi di prodotto ittico scaduto o in evidente stato di cattiva conservazione. Sono state sequestrate cozze, vongole, ostriche, astici, aragoste, gamberi, polpi, seppie, scampi, salmone e pesce spada. In due casi il prodotto non riportava data di congelazione, denominazione e stabilimento di produzione, in pratica risultava privo di tracciabilità ed inoltre conservato in celle frigorifere non idonee che sono state sottoposte a sequestro. Sono stati denunciati a piede libero alla magistratura un ristoratore di nazionalità cinese ed il titolare di una pescheria. Nel corso dell’operazione sono state elevate multe per oltre 10mile euro.

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